Skriver redan nu, det kommer mer detaljbilder i nästa del.
Detta kan vara bra vi t ex ystning, korvsjudning, sous vide eller varför inte ljusstöpning.
Jag hade själv fått en gammal kittel på 30 liter av en släkting. Dessa finns billigt på t ex blocket.se Rostfritt är att föredra då det är lättare att hålla rent och tål diskmaskinen.
Tanken är att detta skall styras med en nogrannhet av +- 0,2 ‘C. Detta är nog tillräckligt för de flesta mataktiviteter. Jag saknar i skrivande stund en platta att syra värmen med men siktar på en sådan här, kokplatta a la Clas Ohlsson
Började med att svetsa in en muff för anslutning av ett termoelement.
 |
| Svetsad muff med ingängad termoelementfäste |
Putsade sedan upp allt med fin smärgelduk.
 |
| Putsad kittel |
 |
| Monterad givare innifrån |
 |
| Större vinkel |
 |
| Vinkel uppifrån |
Sedan monteras själva givaren in i insticksröret och skruvas fast.
 |
| RTD Pt100 givare |
 |
| Annan vinkel |
Sedan provas kontakten till styrenheten.
 |
| Pt100 givare från Auberins.com |
Nu skall det testas mot styrenhet.
 |
| Återigen bilder på kontrollers från Auberins.com |
 |
| Styrenhet, detaljbeskrivning i nästa delar |
Fortsätter med mer bilder och visar funtion samt detaljbeskrivningar
