Vaccar späck

on
Då jag tidigare lärt er stycka en butiksskinka i dess 5 muskler gör jag det inte igen. Ni hittar hur man gör under butiksskinka.

Fick tag på späck från RJ Närproducerat. Späck är en sådan produkt som normalt ”min” kötthandlare inte har i lager utan måste beställas. Vacuumförpackar i ca 1kg förpackningar och skriver vikt samt datum på för att veta exakt mängd. Skär späcket i långa strimlor för att kvarnen lättare skall kunna mata ner.

3 kommentarer Lägg till

  1. Martin skriver:

    Hærligt att se att du ær tillbaka! Hoppas semestern var bra.

    Gilla

  2. Kenth skriver:

    Jag har fortfarande semester och sliter i trdgården, därför kan jag inte blogga så mycket nu.

    Gilla

  3. Jakob Lundbäck skriver:

    i Göteborg så brukar dohse's ha säck.

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.