Nu har jag byggt klart. Testar med spån skall egentligen vara flis. Fungerar super. Kommer att ha en akvariepump som luftkälla inte en kompressor.
Charkuterier, teknik samt även lite annat.
Charkuterier, teknik samt även lite annat.
Charkuterier, teknik samt även lite annat.
Charkuterier, teknik samt även lite annat.
Hantverksmässigt tillverkad korv och charkuterier utan nitrit och andra onödiga tillsatser. Lufttorkade skinkor, färskkorvar, och kött från mina egna linderödsgrisar som har levt ett bra liv utomhus med mycket bökande i stora hagar.
En blogg om mat som tar tid
Kul att det fungerar.Min ryker för mycket som du såg på bilden jag skickade till dig.En pump på ca 200 liter i timmen är nog lagom.MvhLasse
GillaGilla
Jag har en variabel akvariepump mellan 150 – 450 liter
GillaGilla