Idag smäller det. Harry Stangenberg skall representera Halland i Gastronomiska Samtals tävling, Matverk. Hans korv Wapnönjutare är en fermenterad, lufttorkad korv bestående av nötkött från Wapnö.
Han deltog idag i P4 Morgon, Halland och pratade korv. Radioprogrammet finns att lyssna på här. Undertecknad har uppgraderats till mentor , lyssna här.
Vi håller tummarna i Bohuslän.
