Min Bresaola blev mycket bra. En fin smak av rosmarin, vitlök, salt och svartpeppar. Här är lite bilder.
Har startat ytterligar två då denna nu är slut.
Charkuterier, teknik samt även lite annat.
Charkuterier, teknik samt även lite annat.
Charkuterier, teknik samt även lite annat.
En blogg om mat som tar tid