En av mina läsare, Magnus har nu byggt en egen venturirök. Mycket fint bygge. Nedan kan ni se videon.
Charkuterier, teknik samt även lite annat.
En av mina läsare, Magnus har nu byggt en egen venturirök. Mycket fint bygge. Nedan kan ni se videon.
Charkuterier, teknik samt även lite annat.
Charkuterier, teknik samt även lite annat.
Charkuterier, teknik samt även lite annat.
En blogg om mat som tar tid
[…] är ca 14%. Jag kommer nu att kallröka salamin ca 1 timme varje dag i en vecka. Jag har en venturi kallröksgenerator. Har även ett kallröksaggregat med spånlimpa. Normalt har jag inte så mycket rök som bilden […]
GillaGilla