En av mina läsare från Rumänien har skickat bilder på sitt mognadsskåp, läs och njut. Klicka på länken nedan och följ.
Rumänskt mognadsskåp
Charkuterier, teknik samt även lite annat.
En av mina läsare från Rumänien har skickat bilder på sitt mognadsskåp, läs och njut. Klicka på länken nedan och följ.
Charkuterier, teknik samt även lite annat.
Charkuterier, teknik samt även lite annat.
Charkuterier, teknik samt även lite annat.
Hantverksmässigt tillverkad korv och charkuterier utan nitrit och andra onödiga tillsatser. Lufttorkade skinkor, färskkorvar, och kött från mina egna linderödsgrisar som har levt ett bra liv utomhus med mycket bökande i stora hagar.
En blogg om mat som tar tid
