Sapori & Saperi, dag 3 kväll

Efter en lång och tröttande dag var det dax för en av kursens höjdare, besök hos Andrea Bertucci. 


Andrea driver en osteria eller vad vi skulle kalla det, pub med restaurang och affär. Andrea är en av grundarna och pådrivarna av Italiensk Slow Food rörelsen. Den skapades när det första Mc Donalds etablerades i Italien. Osterian är ett fantastiskt ställe att vara på litet men har allt! Köpte både Toscanska cigarrer, fina olivoljor samt en fantastisk Lardo. Vi hade så trevligt att kvällen aldrig skulle sluta, fantastiskt.

20150117_231200

 

Han har ett utbud av ekologiska, närproducerade slowfood produkter utöver det vanliga.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.