Utdrag från Eldrimners sida:

Eldrimner laddar återigen för Særimner, det stora idé- och kunskapsforumet om mathantverk. Med årets tema Ett rikt mathantverk – socialt, ekonomiskt och miljömässigt hållbart vill vi visa att det finns olika bottnar i rikedom, inte bara ekonomiska. Till Særimner 2015 kommer mathantverkare, politiskt sakkunniga, trendanalytiker och experter. Här diskuteras de hetaste och mest aktuella frågorna inom mathantverk och här avgörs också SM i Mathantverk 2015.

Jag vill slå ett slag för denna fantastiska mötesplats för småskaliga mathantverkare. Åk till Saerimner och njut. Særimnerprogrammet finns här Særimner 2015.

Plats: Östersund 6-8 Oktober 2015

Själv vill jag höra och se om fjälster och tarmberedning Torsdag 13:30 – 15:00 av Jürgen Körber

Åk dit!