Styrning av temperatur mognadskåp/rökskåp

För att styra temperaturen i ett mognadsskåp kan man bygga hur avancerad utrustning som helst. Man kan ha loggning, pid reglering, on/off reglering, wifi, olika rampmöjligheter plus ytterligare massor av alternativ. Men behövs det? Nej egentligen inte.

Elitech, en av många olika styrenheter

När jag startade att bygga mognadsskåp var min vilja att styra temperaturen så exakt som möjligt. Gärna på 1/10 dels grad. Men det har visat sig både av erfarenhet och av Jürgen Kurber att det är bättre att ha en liten fluktuation i skåpet, detta gör att lufttorkningen sker på ett bättre sätt inifrån o ut.

Denna lilla manick kostar idag runt 400:- inkl frakt. Jag tror att det är svårt att bygga något själv så mycket billigare. Det finns utgång för både kyla och värme, så såhär skulle jag gjort för att styra ett mognadsskåp.
1. Ta kylskåpets stickpropp och plugga in i uttaget för, Cooling
2. Tag ditt värmeelement t ex en liten frostvakt och plugga in i uttaget för, Heating.
Lägg in den i skåpet.
3. Ställ kylskåpets egen temperaturreglering på max.
4. Starta Elitachén
5. Tryck SET och håll inne i 3 sek.
6. Ställ in din önskade temp med pil upp och pil ned. T ex 10°C (Set value, Bör värde,
Din önskade temperatur SV, Process Value, Är värde, Den faktiska temperaturen i skåpet, PV)
7. Vänta i 5 sek, KLART

Nu kommer skåpet att reglera mellan 8 – 12°C Kylan startar vid +12°C kyler ned till 8°C stänger av.
Nu börjar värmen att värma skåpet till 12°C igen osv. Alltså man har en hysteres (Det heter så) av 2°C
Det finns en säkerhetsåtgärd man kan ställa in så att kylen inte startar för ofta, kompressorer gillar inte att gå on/off utan helst hela tiden. Skriver vidare om detta senare.

Jag använder min att styra temperaturen i garaget, alltså som en enkel termostat.

3 reaktioner till “Styrning av temperatur mognadskåp/rökskåp”

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.