Nätning av Bresaola

Jag har alltid tidigare handknutit mina lufttorkade helmuskler. Detta ger ett fint och hantverksmässigt utseende men tar tid. Jag kommer givetvis i framtiden att fortsätta handknyta men vill nu prova nätning. Nätning är praktiskt och mitt nät är för 120mm kassler. Skinkkanonen är köpt hos Nima och finns i olika dimensioner. Den är lätt att använda…

Mognadsskåp 5, del 2

Nu är det dax att såga upp hålet i kylskåpsdörren för regulatorerna. Mina regulatorer är: SYL-2372 Temperaturregulator samt SYL-2342H Fuktighetsregulator (hygrostat) Dessa två är köpta hos Auberins och är av god kvalitet. SYL-2372 har inbyggda SSR reläer vilket förenklar kopplingsschemat. Problemet är att dom bara tål max 300W (1,25A) belastning men ett normalt kylskåp drar inte…

Djuplodning i regulatorernas värld, Auberins

Visade en liten start av Auberins regulatorer. Jag gillar deras grejer, bra reglerteknik till bra pris. Samt mycket intruktiva manualer! Det finns mycket billigare regulatorer från Kina men inte med den supporten och de manualerna. Denna gången köpte jag 2 st regulatorer. 1 för fuktreglering och 1 för temperaturreglering. Fördelen med denna temperaturregulator är att…