Fermenteringsskåp – pH mätning

Har funderat på att bygga in en pH meter ”online” för att mäta pH sänkning vid fermentering. Vis av erfarenheten med Chonka så har jag gjort en grundlig efterforskning och hittat den här från Hanna instrument
Priset just nu ligger på ca 140$ hos Amazon inkl frakt exkl elektrod. Elektrod kostar ca 700kr hos alega.se följ länk och scrolla ner.

Mycket dåligt bildmontage men ni förstår principen.

Fermenteringsskåp – givare för temp och luftfuktighet

Ja då var det dax att tillverka givarhållare för temperatur och luftfuktighetsmätning. Började med att låta en kompis svetsa ihop lite jox.

Rostfrittrör samt plattor.



Här kan ni se svetsfilmen.

Vidare hemma så började jag att borra och monteraq givarna på hållaren.

Nu så fäster jag hållaren i kylskåpet och borrar och skruvar.

Monterade loss hållaren igen och drog kablarna genom kylskåpsväggen.

Fermenteringsskåp – baksidan av reglerpanel

UPPDATERING:

Jag har monterat en tätpackning för att fukten inte skall läcka in i elektroniken.

Sedan har jag testmonterat frontpanelen.

JAG GJORDE FEL! Temperaturegulatorn sticker ut utanför bakstycket, vad göra? Blir sur och går in.

Ni kan se den svarta utstickande delen vid plåten, attans.

SLUT UPPDATERING:

På mitt förra skåp gjorde jag en fast baklucka som var/är svår att öppna nu så vill jag ha en som är lättöppnad för elservice.

Hitta små mässinggångjärn som skall vara till luckan. Popnitar fast dessa och passar sedan in björkplywoodskivan.

Skruvar fast plywooden och fäster på kylskåpsdörrens innsida.

Fermenteringsskåp – elschema för fuktregulator, förenklat

Jag har separerat temperetur och fuktregulatorens elschema för att förenkla förståelsen för detta.

Detta är svårt att läsa men du kan som jag tidigare skrivit om installera detta program TinyCad och sedan ladda ner min fil här för att få en bättre bild.

Jag har ritat en röd rektangel runt ”torkenheten” den är inte nödvändig (tror jag) men finns som tillval. 

Fermenteringsskåp – såga hål i kylskåp

Nu var det dagx att såga hål i kylskåpsdörren för inbyggnad av alla regulatorer. Bäörjar med att mäta ur var hålet skall vara.

Sedan borrar jag hål rakt igenom dörren i hörnen.

Alla hörn + innsidan.

Såga sedan upp hålet med en sticksåg eller en Fein, multicutter.

Hur du sågar kan du se på denna filmen.

Nu tar jag försiktigt loss hela stycket.

Kontrollera mot din frontpanel.

Innsida

Utsida

Frontpanel

Fermenteringsskåp – koppla SSR och Relä

I mina tidigare skåp har jag inte gjort några snygga lösningar för att koppla ”sladdbunten” på baksidan skåpet. Nu blir det annorlunda. Införskaffade ett litet säkringsskåp på Biltema (Art no. 350066, 130:-). 
Nu blev det så här:
Men startade med att montera kopplingssplintar på din skena, samt relä och SSR relä.