Avfuktning av mognadsskåp, igen

Jag fick en mycket bra ide från en charkfrände, avfuktning med en kylväska. Se bilder och Lars Stjernestam, Enköping text:

Men en grej som jag kommit på är att man kan avfukta med ett peltierelement istället.
Har fällt in locket från en kylbox från Kjell i sidan på kylskåpet, då hamnar
kalla sidan inne och varma sidan ute. Sen har jag byggt en vattenuppsamlare där kondensvattnet samlas upp till en PET-flaska. Då ser man ju exakt hur mycket vatten man kondenserat.

Med 5,6kg ursprunglig smet till en salami har jag nu 1,5 liter rent vatten i flaskan.
Där kan man tala om helt ren köttsaft! 😉 Funkar skitbra.
Nästa steg är att använda en bättre fuktreg så jag kan köra både luftfuktaren och
peltierelementet från samma regulator. (auber) Här kan ni se logger: Salami2_del2

Attachat är fukt och templogg där jag kört avfuktningen manuellt.
Det är rätt uppenbart när avfuktningen varit igång. När den sen stängs av
ångar korven upp fuktigheten igen på några timmar. Under denna period
har luftfuktaren varit helt avstängd.