STO tidningens reportage, gamla korvrecept!

Som följd av STO tidningen reportage lägger jag här ut några instruktioner för korv och korvtillverkning. Mitt syfte är att samla in gamla korvrecept som finns i stugorna. Kontakta mig på: korvoteknik(snabela)gmail.com vill inte skriva ut @ tecken för att slippa massa spam. Först en del länkar: KA Lundgrens, fjälster. Korvskinn, skinnet runt korven. Jag föredrar…